Длина: 195 мм
Больший диаметр: 25 мм
Диапазон измерений: 0-0,5%
Цена деления: 0,02%
Допустимая погрешность: 0,05%

Предназначен для определения массовой доли жира в пахте.
Принцип действия основан на разложении белковых веществ кислотами и изоамиловым спиртом с последующим разделением веществ путем центрифугирования.